5日目・福岡 舞鶴公園 お花見バーベキュー

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5日目・福岡 舞鶴公園 お花見バーベキュー

「さくらまつり@ 舞鶴公園 5日目」

“頂上決戦!”

遂に、今回の〜さくらまつり、最大の壮絶なる大一番がやってきました。

一言でいうと、今回も”恐怖”であります。

夜までノンストップの……
今日1日だけで……
70組❗️1000名様以上‼️の超絶なる予約数です。

もう、このクラスを対応しようと思うと、予約を受ける段階から実に緻密で明確なプランやイメージ、オペレーションの組み立てが不可欠であります。

しかも、場所取りまでやりますから❗️(^^;)

予約対応や変更、発注や検品、火起こしや肉の仕分けなど、どれもこれも1つ1つが半端ない作業や工程です。

そんなかんだでしたが、それでも、その状況、状況で、最善の策を最大限に講じる〜火事場のクソ力こそ、ミラクルを起こします。

結果、もちろん、当たり前に全組対応しました‼️

また1つ、記憶と記録に残る1日となりました。

舞鶴の地に今年も、小さな伝説を刻みました。

ご利用頂いた〜皆様、ありがとうございました‼️


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